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Hotel Helvetia
Riso al pesce persico è un primo piatto molto raffinato nella cucina tipica di Lezzeno.

Menu Ristorante

Menu autunno 2021

 

La nostra carta dei vini

 

ANTIPASTI

Tris di pesce di lago a seconda della disponibilità – Trio of lake fish appetizers (1, 4, 7) – € 9.50
Paté di pesce di lagoLake fish pâté (1, 4, 7) – € 9.50
Insalatina di trota affumicata, semi e aceto balsamico Smoked trout carpaccio with seeds and balsamic vinegar (4) – € 10.00
Gamberi alla grigliaGrilled shrimps (2, 4) – € 10.50

Antipasto di salumi mistiMixed cold cuts (1) – € 11.00
BruschettaBruschetta (1) – € 6.50
Assaggio di formaggi misti lombardiA taste of local cheeses (7) – € 9.00
Crudo di Parma, mozzarella di bufala campana e pomodoro frescoParma ham with buffalo mozzarella and tomatoes (7) – € 12.00
Caprese bufala campana e pomodoro frescoCaprese salad with buffalo mozzarella and tomatoes (7) – € 8.00

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PRIMI PIATTI

Paccheri al ragù di pescatoPaccheri pasta with lake fish and tomato sauce (1, 4, 7) – € 11.50
Paccheri ai missoltiniPaccheri with “Missoltino” salted fish and cream sauce (1, 4, 7) – € 11.50
Riso e pesce persico* (q. d.) – Sautéed rice with perch fish (1, 3, 4, 7) – € 16.00
Risotto limone e mazzancolle*Risotto with lemon and shrimp (4, 2, 7) – € 14.00

Spaghetti aglio, olio, peperoncinoSpaghetti with garlic, evo oil and chili pepper (1) – € 9.50
Spaghetti alla carbonaraSpaghetti Carbonara, with egg, bacon, black pepper (1, 3, 7) – € 11.00
Ravioli ricotta e spinaci con pesto di pistacchio e pancettaRicotta cheese and spinach ravioli with pistachio pesto and bacon (1, 3, 7) – € 12.00
Risotto ai funghi porcini*Risotto with Porcini mushroom (7) – € 14.00
Zuppa di zucca speziataSpicy pumpkin soup (11) – € 9.00

* attesa 20 minuti / waiting time 20 minutes

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SECONDI PIATTI

Fritto misto di mareFried seafood variety (2, 4, 12) – € 17.00
Filetto di lago (lavarello o trota, a seconda della disponibilità) allo zafferanoLake fish fillet with saffron (1, 4, 7) – € 16.50
Filetto di lago (lavarello o trota, a seconda della disponibilità) gratinato alle noccioleLake fish fillet with hazelnuts and breadcrumbs (1, 4, 7, 8) – € 15.50

Filetto di maiale ai funghi porcini – Pork fillet with Porcini mushroom sauce – € 15.00
Bocconcini di pollo piccante con verdureSpicy chicken with vegetables – € 13.00
Costata di manzo alla grigliaGrilled rib eye steak – € 18.50
Costoletta di vitello alla milaneseBreaded veal cutlet (1, 3, 7) – € 18.50
Hamburger 200 gr manzo italiano, scamorza, cipolle caramellate, pomodoro, insalata, maionese & patatine fritteHamburger (200gr) with tomato, lettuce, Scamorza cheese, caramelized onions, and French fries (1, 3, 7, 11) – € 13.00
Anche con hamburger vegetariano di patate e ceciAlso with veggie burger
Hamburger (versione bambini), con insalata, pomodoro, maionese & patatine fritteHamburger (kid’s version), with salad, tomato, mayonnaise & fries (1, 3, 7, 11) – € 9.00

Coperto  € 2.00

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Contorni

Patate fritte French fries – € 4.00
Insalata verdeGreen salad (lettuce and radicchio) – € 3.00
Insalata mistaMixed salad (lettuce, radicchio, fresh seasonal vegetables) – € 4.50
Verdure grigliateGrilled vegetables – € 5.50

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Dolci

Dolci del giorno € 6.50

Torta al cioccolato (1, 3, 5, 7, 8) € 6.50

Coppa gelato (3, 7) € 4.50

Affogato al caffè (3, 7) € 5.50

Affogato alla cioccolata (3, 7) € 6.00

Tartufo bianco o nero (3, 7) € 5.50

Semifreddo al limone € 6.50

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Aperitivi

Aperol Spritz -Campari Spritz – Hugo Spritz – € 5.50

Americano – Negroni – Gin & Tonic – € 6.00

Bevande

Acqua minerale 0,75 l  € 3.00

Bibite in lattina € 3.00

Birra piccola alla spina  € 3.00

Birra media alla spina € 4.50

Caffè € 1.50

Liquori

Amari € 4.00

Limoncello € 3.50

Grappe bianca Francoli 40° € 4.00

Grappa gialla barrique Francoli 3 anni € 5.00

Grappa di moscato Francoli € 5.00

Grappa di nebbiolo Francoli € 5.00

Whiskey € 4.50

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Pizze: le tradizionali

Marinara (1) – € 4.50

pomodoro, aglio, olio extravergine, origano – tomato, garlic, evo oil

Margherita (1, 7) – € 5.50

pomodoro, mozzarella, olio extravergine, origano – tomato, mozzarella cheese, evo oil, oregano

Prosciutto (1, 7) – € 6.50

pom., mozz., olio evo, prosciutto, origano- tom., mozz., ham, evo oil, oregano

Napoli (1, 4, 7) – € 6.50

pom., mozz., acciughe, origano, olio evo – tom., mozz., anchovies, evo oil, oregano

Funghi (1, 7) – € 6.50

pom., mozz., funghi, origano, olio evo- tom., mozz., mushrooms, evo oil, oregano

Wurstel (1, 7) – € 6.50

pom., mozz., wurstel, olio evo, origano- tom., mozz., german sausage, evo oil, oregano

Cipolle (1, 7) – € 6.50

pom., mozz., cipolle, olio evo, origano – tom., mozz., onion, evo oil, oregano

Salame Piccante (1, 7) – € 7.50

pom., mozz., spianata calabra dop, olio evo, origano- tom., mozz., italian spicy salami, evo oil, oregano

Bufalina (1, 7) – € 8.00

pom., mozzarella di bufala dop, olio evo, origano – tomato, buffalo mozzarella, evo oil, oregano

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Pizze: le farcite

Capricciosa (1, 4, 7, 9) – € 8.50

pom., mozz., prosciutto, acciughe, verdure sott’olio, olio evo, origano – tom., mozz., with ham, vegetables in oil, anchovies, evo oil, oregano

Carciofi (1, 7) – € 7.50

pom., mozz., carciofi, olio evo, origano – tom., mozz., artichokes, evo oil, oregano

Prosciutto e funghi (1, 7) – € 8.00

pom., mozz., prosciutto, funghi champignon, olio evo, origano – tom., mozz., ham, mushrooms, evo oil, oregano

Prosciutto e zola (1, 7) – € 8.00

pomodoro, prosciutto, zola, olio evo, origano – tomato, ham, zola or taleggio cheese, evo oil, oregano

Tonno (1, 4, 7) – € 8.00

pom., mozz., tonno, olio evo, origano – tom., mozz., tuna fish, evo oil, oregano

Tonno e cipolle (1, 4, 7) – € 8.50

pom., mozz., tonno, cipolle, olio evo, origano – tom., mozz., tuna fish, onions, evo oil, oregano

Ai Formaggi (1, 7) – € 8.50

pomodoro, mozz., gorgonzola, taleggio, olio evo, origano – tomato, mozz., Gorgonzola cheese, Taleggio cheese, evo oil, oregano

Zola e cipolle (1, 7) – € 8.00

zola, cipolle, olio evo, origano – zola cheese, onions, evo oil, oregano

Scamorza e speck (1, 7) – € 9.00

pom., scamorza, speck, olio evo, origano – tomato, smoked mozzarella, italian smoked ham, evo oil, oregano

Crudo di Parma (1, 7) – € 9.00

pom., mozz., crudo di Parma, olio evo, origano – tom., mozz., Parma ham, evo oil, oregano

Caprino e speck (1, 7) – € 8.50

pom., caprino stagionato, speck, olio evo, origano – tomato, goat cheese, Italian smoked ham

Pancetta affumicata (1, 7) – € 8.00

pom., mozz., pancetta affumicata, olio evo, origano – tom., mozz., bacon, evo oil, oregano

Salsiccia (1, 7) – € 7.50

pom., mozz., salsiccia, olio evo, origano – tom., mozz., sausage, evo oil, oregano

Verdure grigliate (1, 7) – € 9.00

pom., mozz., zucchine, melanzane e peperoni grigliati, olio evo, origano – tom., mozz., grilled zucchini, eggplants and bell peppers, evo oil, oregano

Radicchio trevigiano (1, 7) – € 9.00

pom., mozz., grana padano, radicchio trevigiano, olio evo, origano – tom., mozz., grated parmisan cheese, Trevisan chicory in oil, evo oil, oregano

Radicchio e prosciutto cotto (1, 7) – € 10.00

pom., mozz., grana padano, radicchio trevigiano, olio evo, origano – tom., mozz., grated parmisan cheese, ham, Trevisan chicory in oil, evo oil, oregano

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Pizze: le speciali

Paté di pesce di lago (1, 4, 7, 9) – € 9.00

pom., mozz., origano, grana padano, paté di pesce di lago, olio evo – tom., mozz., grated parmesan cheese, lake fish paté, evo oil, oregano

Bufala, pomodoro e basilico (1, 7) – € 9.50

pom., mozzarella di bufala campana, pomodoro fresco, basilico, olio evo – tom., buffalo mozzarella, fresh tomatoes, basil, evo oil, oregano

Sapori dell’orto (1, 7, 9) – € 8.50

pom., mozz., origano, grana padano, verdure fresche di stagione, rucola, olio evo – tom., mozz., grated parmesan cheese, fresh vegetables, rocket salad, evo oil, oregano

Crudo di Parma e grana (1, 7) – € 11.00

pom., mozz., origano, crudo di Parma, grana padano a scaglie, olio evo – tom., mozz., parma ham, sliced parmesan cheese, evo oil, oregano

Bresaola della Valtellina, rucola e grana a scaglie (1, 7) – € 11.00

pom., mozz., bresaola, rucola, grana padano a scaglie, olio evo – tom., mozz., Valtellina air-cured beef, rocket salad, sliced parmesan cheese, evo oil, oregano

Prosciutto di Praga, funghi porcini e scamorza (1, 7) – € 12.00

pom., scamorza affumicata, prosciutto cotto di Praga, funghi porcini, origano, olio evo – tomato, smoked mozzarella, praga smoked ham, porcini mushrooms, evo oil, oregano

Crudo di Parma e paté di pesce di lago (1, 4, 7, 9) – € 11.00

pom., mozz., grana padano, crudo di Parma, paté di pesce di lago – tom., mozz., grated parmesan cheese, lake fish paté, Parma ham, evo oil, oregano

Salsiccia e friarielli (1,7) – € 9.50
pom., mozz., salsiccia, friarielli – tom., mozz., Italian sausage, spicy broccoli in oil

Bianca al pistacchio e Praga (1, 7, 8) – € 9.50
mozz., crema di pistacchio, prosciutto di Praga, olio, origano – mozz., pistachio cream, Praga smoked ham, evo oil, oregano

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Allergeni
  1. Cereali contenenti glutine – Cereals containing gluten
  2. Crostacei – Crustaceans
  3. Uova – Eggs –
  4. Pesce – Fish
  5. Arachidi – Peanuts
  6. Soia – Soybeans
  7. Latte – Milk
  8. Frutta a guscio- Nuts
  9. Sedano – Celery
  10. Senape – Mustard
  11. Semi di sesamo – Sesame seeds
  12. Molluschi – Molluscs
  13. Anidride solforosa e solfiti – Sulfur dioxide and sulphites
  14. Lupino e derivati – Lupine and derivatives

 

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