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Hotel Helvetia
Riso al pesce persico è un primo piatto molto raffinato nella cucina tipica di Lezzeno.

Menu Ristorante

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Menu primavera 2021

 

La nostra carta dei vini

 

ANTIPASTI

Tris di pesce di lago a seconda della disponibilità – Trio of lake fish appetizers (1, 4, 7) – € 9.50
Paté di pesce di lagoLake fish pâté (1, 4, 7) – € 9.50
Insalatina di trota affumicata, semi e aceto balsamico Smoked trout carpaccio with seeds and balsamic vinegar (4) – € 10.00
Gamberi alla grigliaGrilled shrimps (2, 4) – € 10.50
Antipasto di salumi mistiMixed cold cuts (1) – € 11.00
BruschettaBruschetta (1) – € 6.50
Assaggio di formaggi misti lombardiA taste of local cheeses (7) – € 9.00
Crudo di Parma, mozzarella di bufala campana e pomodoro frescoParma ham with buffalo mozzarella and tomatoes (7) – € 12.00
Caprese bufala campana e pomodoro frescoCaprese salad with buffalo mozzarella and tomatoes (7) – € 8.00

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PRIMI PIATTI

Paccheri al ragù di pescatoPaccheri pasta with lake fish and tomato sauce (1, 4, 7) – € 11.50
Paccheri ai missoltiniPaccheri with “Missoltino” salted fish and cream sauce (1, 4, 7) – € 11.50
Riso e pesce persico (q. d.) – Sautéed rice with perch fish (1, 3, 4, 7) – € 16.00
Risotto limone e mazzancolleRisotto with lemon and shrimp (4, 2, 7) – € 14.00
Spaghetti aglio, olio, peperoncinoSpaghetti with garlic, evo oil and chili pepper (1) – € 9.50
Spaghetti alla carbonaraSpaghetti Carbonara, with egg, bacon, black pepper (1, 3, 7) – € 11.00
Ravioli ricotta e spinaci con pesto di pistacchio e pancettaRicotta cheese and spinach ravioli with pistachio pesto and bacon (1, 3, 7) – € 12.00
Risotto ai peperoni, capperi e olive nereRisotto with bell pepper, capers and black olives (1, 7) – € 12.00

* attesa 20 minuti / waiting time 20 minutes

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SECONDI PIATTI

Fritto misto di mareFried seafood variety (2, 4, 12) – € 17.00
Filetto di salmone al cartoccio con limone ed erbe mediterraneeSalmon fillet in foil with lemon and erbs (4) – € 16.00
Filetto di lago (lavarello o trota, a seconda della disponibilità) allo zafferanoLake fish fillet with saffron (1, 4, 7) – € 16.50
Filetto di lago (lavarello o trota, a seconda della disponibilità) gratinato alle noccioleLake fish fillet with hazelnuts and breadcrumbs (1, 4, 7, 8) – € 15.50
Bocconcini di pollo piccante con verdureSpicy chicken with vegetables – € 13.00
Costata di manzo alla grigliaGrilled rib eye steak – € 18.50
Costoletta di vitello alla milaneseBreaded veal cutlet (1, 3, 7) – € 18.50
Hamburger 200 gr manzo italiano, scamorza, cipolle caramellate, pomodoro, insalata, maionese & patatine fritteHamburger (200gr) with tomato, lettuce, Scamorza cheese, caramelized onions, and French fries (1, 3, 7, 11) – € 13.00
Anche con hamburger vegetariano di patate e ceciAlso with veggie burger
Hamburger (versione bambini), con insalata, pomodoro, maionese & patatine fritteHamburger (kid’s version), with salad, tomato, mayonnaise & fries (1, 3, 7, 11) – € 9.00

Coperto  € 2.00

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Contorni

Patate fritte French fries – € 4.00
Insalata verdeGreen salad (lettuce and radicchio) – € 3.00
Insalata mistaMixed salad (lettuce, radicchio, fresh seasonal vegetables) – € 4.50
Verdure grigliateGrilled vegetables – € 5.50

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Dolci

Dolci del giorno € 6.50

Torta al cioccolato (1, 3, 5, 7, 8) € 6.50

Coppa gelato (3, 7) € 4.50

Affogato al caffè (3, 7) € 5.50

Affogato alla cioccolata (3, 7) € 6.00

Tartufo bianco o nero (3, 7) € 5.50

Semifreddo al limone € 6.50

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Aperitivi

Aperol Spritz -Campari Spritz – Hugo Spritz – € 5.50

Americano – Negroni – Gin & Tonic – € 6.00

Bevande

Acqua minerale 0,75 l  € 3.00

Bibite in lattina € 3.00

Birra piccola alla spina  € 3.00

Birra media alla spina € 4.50

Caffè € 1.50

Liquori

Amari € 4.00

Limoncello € 3.50

Grappe bianca Francoli 40° € 4.00

Grappa gialla barrique Francoli 3 anni € 5.00

Grappa di moscato Francoli € 5.00

Grappa di nebbiolo Francoli € 5.00

Whiskey € 4.50

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Pizze: le tradizionali

MARINARA (1)  € 4.50
(pomodoro, aglio, olio extravergine, origano)

MARGHERITA (1, 7)  € 5.50
(pomodoro, mozzarella, olio extravergine, origano)

PROSCIUTTO (1, 7)  € 6.50
(pom., mozz., olio extravergine, prosciutto, origano)

NAPOLI (1, 4, 7)  € 6.50
(pom., mozz., acciughe, origano, olio extravergine)

FUNGHI (1, 7) € 6.50
(pom., mozz., funghi, origano, olio extravergine)

WURSTEL (1, 7)  € 6.50
(pom., mozz., wurstel, olio extravergine, origano)

CIPOLLE (1, 7)  € 6.50
(pom., mozz., cipolle, olio extravergine, origano)

SALAME PICCANTE (1, 7)  € 7.50
(pom., mozz., spianata calabra dop, olio extravergine, origano)

BUFALINA (1, 7)  € 8.00
(pom., mozzarella di bufala campana dop, olio extravergine, origano)

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Pizze: le farcite

CAPRICCIOSA (1, 4, 7, 9) € 8.50
(pom., mozz., prosciutto, acciughe, verdure sott’olio, olio extravergine, origano)

CARCIOFI (1, 7) € 7.50
(pom., mozz., carciofi, olio extravergine, origano)

PROSCIUTTO E FUNGHI (1, 7) € 8.00
(pom., mozz., prosciutto, funghi champignon, olio extravergine, origano)

PROSCIUTTO E ZOLA (1, 7) € 8.00
(pomodoro, prosciutto, zola, olio extravergine, origano)

TONNO (1, 4, 7) € 8.00
(pom., mozz., tonno, olio extravergine, origano)

TONNO E CIPOLLE (1, 4, 7) € 8.50
(pom., mozz., tonno, cipolle, olio extravergine, origano)

AI FORMAGGI (1, 7) € 8.50
(pomodoro, mozz., gorgonzola, taleggio, olio extravergine, origano)

ZOLA E CIPOLLE (1, 7) € 8.00
(zola, cipolle, olio extravergine, origano)

SCAMORZA E SPECK (1, 7) € 9.00
(pom., scamorza, speck, olio extravergine, origano)

CRUDO DI PARMA (1, 7) € 9.00
(pom., mozz., crudo di Parma, olio extravergine, origano)

CAPRINO E SPECK (1, 7) € 8.50
(pom., caprino stagionato, speck, olio extravergine, origano)

PANCETTA AFFUMICATA (1, 7) € 8.00
(pom., mozz., pancetta affumicata, olio extravergine, origano)

SALSICCIA (1, 7) € 7.50
(pom., mozz., salsiccia, olio extravergine, origano)

VERDURE GRIGLIATE (1, 7) € 9.00
(pom., mozz., zucchine, melanzane e peperoni grigliati, olio extravergine, origano)

RADICCHIO TREVIGIANO (1, 7) € 9.00
(pom., mozz., grana padano, radicchio trevigiano, olio extravergine, origano)

RADICCHIO E PROSCIUTTO COTTO (1, 7) € 10.00
(pom., mozz., grana padano, radicchio trevigiano, olio extravergine, origano)

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Pizze: le speciali

PATÉ DI PESCE DI LAGO (1, 4, 7, 9)  € 9.00
(pom., mozz., origano, grana padano, paté di pesce di lago, olio extravergine)

BUFALA, POMODORO FRESCO E BASILICO (1, 7)  € 9.50
(pom., mozzarella di bufala campana, pomodoro fresco, basilico, olio extravergine)

SAPORI DELL’ORTO (1, 7, 9)  € 8.50
(pom., mozz., origano, grana padano, verdure fresche di stagione, rucola, olio extravergine)

CRUDO DI PARMA E GRANA PADANO (1, 7) € 11.00
(pom., mozz., origano, crudo di Parma, grana padano a scaglie, olio extravergine)

BRESAOLA DELLA VALTELLINA, RUCOLA E GRANA A SCAGLIE (1, 7) € 11.00
(pom., mozz., bresaola, rucola, grana padano a scaglie, olio extravergine)

PROSCIUTTO DI PRAGA, FUNGHI PORCINI E SCAMORZA (1, 7)  € 12.00
(pom., scamorza affumicata, prosciutto cotto di Praga, funghi porcini, origano, olio extravergine)

CRUDO DI PARMA E PATÉ DI PESCE DI LAGO(1, 4, 7, 9) € 11.00
(pom., mozz., grana padano, crudo di Parma, paté di pesce di lago)

SALSICCIA E FRIARIELLI (1,7)  € 11.00
(pom., mozz., salsiccia, friarielli)

BIANCA AL PISTACCHIO E MORTADELLA   € 9.50
(mozz., crema di pistacchio, mortadella, olio, origano)

 

CON IMPASTO INTEGRALE          + € 1.00

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Allergeni

 

  1. Cereali contenenti glutine
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
  3. Uova e prodotti a base di uova
  4. Pesce e prodotti a base di pesce
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
  6. Soia e prodotti a base di soia
  7. Latte e prodotti a base di latte
  8. Frutta a guscio
  9. Sedano e prodotti a base di sedano
  10. Senape e prodotti a base di senape
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  12. Anidride solforosa e solfiti
  13. Lupino e derivati
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

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